Sosul picant cu mango, Mango Rush, este o colaborare cu azuca.ro. Ei ne pun la dispoziție mango premium Nam Dok Mai, adus direct din Thailanda, iar noi venim cu ardeii Jalapeño, pe care îi cultivăm în Cerneteaz.
Fiecare mango este ales manual, special pentru fiecare client, din mici ferme dedicate din Thailanda. După o selecție atentă, acestea sunt transportate direct cu avionul și livrate la ușa ta, garantând prospețime absolută.
Mango Rush este un sos excepțional, dulce-acrișor, cu mango și jalapeño în prim-plan, completat de arome vibrante de lămâie, ghimbir, chimion și usturoi. Îl considerăm unul dintre cele mai gustoase sosuri pe care le-am creat!
Cu ce îl mănânc?
Mango Rush este un sos gourmet versatil, dulce-acrișor și ușor picant, perfect pentru a îmbogăți o varietate de preparate. Iată câteva combinații în care strălucește:
🔥 Carne la grătar – ideal pentru pui, porc sau vită, unde dulceața mango-ului echilibrează aromele afumate.
🐟 Pește și fructe de mare – se potrivește perfect cu somon, creveți sau ton la grătar.
🍔 Burgeri – adaugă o notă exotică și un contrast dulce-picant oricărui burger.
🌮 Tacos & Quesadilla – completează umpluturile sărate și brânza topită cu un plus de prospețime.
🥗 Dressing pentru salate – combinat cu puțin ulei de măsline și lime, devine un dressing exotic și revigorant.
🍟 Cartofi prăjiți – un dipping sauce surprinzător pentru iubitorii de gusturi dulci-picante.
🍚 Mâncăruri asiatice – ideal pentru orez prăjit, curry sau pachețele de primăvară.
🧀 Brânzeturi – se armonizează perfect cu brânzeturi maturate sau cremoase.
Compoziție
Mango Nam Dok Mai, ardei iuți Jalapeno, apă, suc de lămâie, oțet balsamic (oțet din vin, must concentrat din struguri), miere, usturoi, ghimbir, sare, xantan, acid citric, chimion.
Alex (proprietar verificat) –
Un sos foarte bun.
Mirosul este foarte interesant si imi aduce aminte de cum mirosea ketchup-up de venea in sticla, de prin anii 2000-2005. Foarte placut si nostalgic in cazul meu.
Gustul este la fel de interesant, ardei cu mango, usor dulce, usor acrisor, balansat (nu se aseamana cu sweet & sour chili de la supermarket, asa ca nu va asteptati sa fie super dulce sau super acrisor).
Merge foarte bine cu pui (l-am probat cu niste strips si aripioare 10/10).
Iuteala este cam de o flacare jumate, as zice. Nu tine mult, si e mai mult pe fundal decat directa.
Sper sa mai faci sosuri de genul asta, ti-a iesti super bine.