În ultimii ani am trecut destul de des pe la măcelăria Star Kervan care e situată vis-a-vis de Kaufland-ul din Dumbrăvița, de aceea am vrut neapărat să avem sosurile și pe rafturile lor. Credem că sosurile noastre fac un combo bun cu produsele lor din carne de vită/berbecuț. Colaborăm doar cu locații în care ne face plăcere să mergem.
Pe lângă cut-urile clasice de vită și berbecuț precum steak-uri, coaste, mușchi, o să găsești și alte specialități turcești. Mie îmi place batalul, care este o pulpă de miel tranșată pe orizontal, marinată în mirodenii. Micii sunt exact cum îmi plac mie, doar din vită și miel, un pic mai groși, ceea ce îi face extrem de suculenți pe grătar.
Acum știi, când ai poftă de un grătar, poți să le faci o vizită pentru carne și îți iei și sosul iute de la ei.
Alex
Comenteaza